Acido malico
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Materie prime
L’acido malico è impiegato per regolare l’acidità dei mosti. Composizione acido L-malico E296 puro, di origine naturale. Aggiungere al mosto o al vino ed omogeneizzare accuratamente. Il prodotto è disponibile in confezioni da 1 kg ed in sacchi da 25 kg. Conservare nella confezione originale, in un ambiente privo di odori, fresco ed asciutto.